Tak Cuma buat Masak, Ini 7 Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan

Jakarta, CNN Indonesia —

Ketumbar sering digunakan sebagai bumbu dapur. Tak sedikit Makanan Indonesia yang menggunakan rempah ini dalam resepnya untuk menyedapkan masakan.

Tak cuma bermanfaat untuk memasak, terdapat Bahkan manfaat daun ketumbar untuk kesehatan, sebab daun ini memiliki kandungan antioksidan yang melimpah.

Semua bagian dari tanaman ini Unggul tinggi untuk dimakan. Meskipun demikian demikian seringnya orang memakai biji dan daun ketumbar untuk memasak.

Selain jadi bahan masakan, daun ketumbar Bahkan memiliki khasiat yang Berkelas untuk kesehatan tubuh. 

Manfaat daun ketumbar untuk kesehatan

Seperti rempah-rempahan lainnya, daun ketumbar Pernah terjadi digunakan pula untuk kepentingan Perawatan sejak lama. Lantas, daun ketumbar digunakan untuk Perawatan apa saja? Berikut daftar manfaat daun ketumbar untuk kesehatan.

1. Menstabilkan gula darah

Salah satu manfaat daun ketumbar yang paling dikenal, yaitu kemampuannya dalam Membantu menurunkan kadar gula darah.

Melansir WebMD, studi pada hewan menunjukkan ekstrak ketumbar dapat merangsang enzim yang berfungsi menghilangkan gula dari dalam darah. Bahkan, efek daun ketumbar dalam menurunkan gula darah ini hampir menyerupai Medis diabetes tertentu.

2. Membantu kesehatan otak

Sesuai ketentuan Sebanyaknya penelitian awal, konsumsi daun ketumbar dapat mengurangi gejala penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.

Dalam satu studi pada hewan, ekstrak daun ketumbar terbukti mengurangi serangan kejang dan melindungi sel saraf dari kerusakan.

Pada penelitian lain terhadap tikus percobaan, daun ketumbar efektif Memanfaatkan kemampuan memori.

Daun ketumbar mengandung senyawa antimikroba bernama dodecenal. Senyawa ini efektif melawan bakteri Dalang keracunan makanan, seperti Salmonella.

Senyawa ini melindungi tubuh dari infeksi akibat makanan yang terkontaminasi. Daun ketumbar Bahkan efektif melawan berbagai bakteri Dalang infeksi rumah sakit dan penyakit bawaan makanan.

4. Menjaga berat badan

Kalau kamu Baru saja menjalani diet, rutin mengonsumsi daun ketumbar Bahkan bisa sangat Membantu. Sebab, rempah ini bisa membantumu menjaga berat badan ideal.

Daun ketumbar sangat rendah kalori, sehingga bisa menjadi pilihan bumbu alami untuk menambah cita rasa makanan tanpa menambah asupan kalori berlebih.

Melansir Health, beberapa penelitian menunjukkan daun ketumbar memiliki efek menenangkan yang mirip dengan Medis anti-kecemasan, seperti Valium, tetapi tanpa efek samping yang berat.

Studi pada hewan memperlihatkan, ekstrak daun ketumbar dapat mengurangi gejala kecemasan secara signifikan. Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat ini pada manusia.

6. Efek antikanker

Mengutip Medical News Today, sebuah studi laboratorium pada 2019 menemukan, ekstrak ketumbar dapat menghambat aktivitas gen tertentu pada sel kanker prostat.

Hal ini membuat sel kanker menjadi kurang agresif dan berpotensi memperlambat penyebaran kanker. Temuan ini membuka peluang penelitian lebih lanjut tentang manfaat daun ketumbar dalam pencegahan dan Perawatan kanker.

7. Menjaga kesehatan kulit

Daun ketumbar Bahkan bermanfaat untuk kesehatan kulit. Sebuah studi pada 2015 membuktikan, ekstrak daun ketumbar dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet B (UVB).

Perlindungan ini penting untuk mencegah penuaan dini dan kerusakan kulit akibat sinar matahari.

Dengan segudang manfaat daun ketumbar untuk kesehatan tersebut, tidak ada salahnya untuk mulai rutin mengonsumsi daun ketumbar. Selamat mencoba!

(juh/rea/juh)